60代主婦の キュンキュン日記♪

思ったことここにアウトプット 趣味のことも

天然酵母

冬の間、私が何度やってもうまく

いかなかった、レーズン酵母作り。


目下 充電中の息子が、初めて

作ってみたら、なんと

成功しました👏




酵母液からパン種を起こすのは

私がやりました。

ふわっふわです。

可愛くてたまりません💕

酵母をずっと見ていられます☺️


発酵力が強いので💪、種もぐんぐん

発酵します。


首尾よくできあがりましたので

明日は、この酵母で

食パンを焼いてみます。